自製優格想一次就成功嗎? 請你跟我這樣做. 想 po 文的動機是我第一次做失敗, 所以決定分享正確、一定成功的方法給大家!
請備: 電鍋、耐熱玻璃保鮮盒(尺寸要能放入電鍋內)、100%鮮乳一瓶、小瓶優酪乳(216ml)、一支湯匙、一條乾毛巾。
註:耐熱玻璃保鮮盒和湯匙需洗淨後乾躁備用
1. 電鍋底部舖上一條乾毛巾, 電鍋先加熱3分鐘去除異味，然後調至保溫狀態。
2. 將一瓶鮮乳(因使用容器不同，可能會剩下一些鮮乳)和優酪乳(1/4瓶)倒入耐熱玻璃保鮮盒, 用湯匙攪拌一下。
3. 將攪料好的鮮奶放入電鍋內的毛巾上。在電鍋兩端放2根筷子, 蓋上鍋蓋。
4. 等 8小時後打開鍋蓋，優酪乳成型，取出蓋上保鮮盒蓋放人冰箱冷藏。
成功! 加入水果、Cereal、果乾都好吃!
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